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| GMOとは | |||
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遺伝子が組み換えられた作物 種の壁を越え、人為的に遺伝子を操作し、遺伝的な性質を変えた作物や食品のこと。 たとえば、 農作業の省力化やコスト削減、収量増をうたい文句にした農薬とセットで売られる除草剤耐性、害虫抵抗性を高めた作物です。 そして、 前者の第一世代GMに続くものとして、第二世代GMは医薬品や栄養改善を目的にした肥満や高血圧を抑える高オレイン酸大豆、ビタミン強化米、低アレルゲン麦などの付加価値をつけ消費者の利益を目指し開発が進んでいます。 さらに、 工業用原料をつくる第三世代GMは動植物工場と言ってもいいような、蜘蛛の糸のたんぱく質(スパイダー・シルク)を作るジャガイモや人の遺伝子を入れたイネなどが開発されています。 GMOの問題点へ |
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